Рогачевский зональный центр гигиены и эпидемиологии

Выявлена опасная продукция: угорь жареный (филе)

Тип статьи:
Авторская

В результате проверки Гродненской областной инспекцией Госстандарта УК 11 магазин №1 «Дом торговли» (УНП 50002250», акт проверки от 24.12.2019 17061/5725) выявлена опасная продукция:

угорь жареный (филе) замороженный в соусе, упаковано под вакуумом, в упаковке с разной номинальной массой, дата изготовления 14.05.2019. срок годности 12.05.2020. ГУ 10.20.25-001-35381228-2017. изготовитель ООО «ЗОЛОТАЯ СЕТЬ», (Российская Федерация. Калининградская область, г. Полесск). Поставщик в Республику Беларусь ООО «Ресторация» (УНП 190756996, Минская область).

По результатам проверки установлено, что продукция не соответствует требованиям технических регламентов Таможенного союза (Евразийского экономического союза): ТР ТС 021/201J«О безопасности пищевой продукции» (пункта Iстатьи 5 главы 1, статьи 39 главы 6). ITТС 022/2011 «Пищевая продукция в части се маркировки» (пункта 6 части 4.4. пункта Iчасти 4.12 статьи 4), ТР ЦЛЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции» (пунктов 72. 73, 76 раздела IX) но маркировке, и части предоставления достоверной информации о составе продукта: отсутствует обязательная информация о наличии в составе пищевого продукта пищевой добавки консерванта сорбиновой кислоты в комбинации с бензойной кислотой, обнаруженной в результате проведениях испытаний о количестве 600,50 мг/кг;

в маркировке отсутствует наименование вида рыбной пищевой продукции (отсутствует надпись «рыбное кулинарное изделие»); отсутствуют слова «продукция готовая к употреблению».

Продукция сопровождалась декларацией о соответствии Евразийского экономического союза на серийный выпуск кулинарного изделия: угорь (филе) жареный замороженный в соусе, на соответствие требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, 'ГТ ТС 029/2012, ТР РЛЭС 040/2016, зарегистрированной органом по сертификации ООО «Орган по сертификации «ЭКСКО» (Российская Федерация, г. Калининград), сроком действия с 30.07.2018 до 29.07.2021.

31.01.2020
17

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!