Рогачевский районный центр гигиены и эпидемиологии

​Об эпидситуации и лабораторных исследованиях продуктов питания и воды в сентябре 2019 года

В сентябре т.г. на территории Рогачевского района не регистрировались случаи острых кишечных инфекций, энтеровирусной инфекции, вирусного гепатита А. Зарегистрировано 2 случая сальмонеллеза среди взрослых, проживающих в г.Рогачеве. Фактором передачи предположительно послужили в обоих случаях употребление яиц домашних кур в сыром виде.

Питьевой воды из водопроводных сетей и скважин на микробиологические показателиисследовано 86 образцов,нестандартных 4 образца (н.п. Юдичи, н.п. Гусаровка, н.п. Городец, н.п. Стреньки).

Воды из шахтных колодцев доставлено на микробиологические исследования 31 образец, нестандартных 21 образец (н.п. Миньков, н.п. Турск, н.п. Слобода, н.п. Коноплицы, н.п. Романовка, н.п. Стреньки).

Проводились исследования воды водопроводной на химические показатели. Всего было исследовано 49 проб, из них не соответствовали санитарным требованиям 14 проб по содержанию железа, мутности. Исследована 31 проба воды шахтных колодцев. Нестандартные результаты по содержанию нитратов установлены в н.п.Турск, н.п.Коноплицы, н.п.Виричев, н.п.Романовка.

На микробиологические показатели исследовано 205 образцов пищевых продуктов и кулинарных изделий,нестандартных 3 образца (2 образца из У «Журавичский психо-неврологический дом-интернат» и 1 образец из ГУО «Довская СШ»).

Исследованы на калорийность и пищевую ценность 69 блюд,5 проб на содержание витамина «С»,20 проб растениеводческой продукции на содержание нитратов,9 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на содержание контаминантов,17 проб на содержание пищевых добавок.1 блюдо из ГУО «Довская СШ» и 2 блюда из ГУО «Ясли-сад №4» не соответствовали требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов по показателям: массовая доля сухих веществ, массовая доля жира, калорийность.

И.о.главного государственного

санитарного врача

Рогачевского района Е.Г.Завишева 

04.10.2019 18:29

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!