Рогачевский районный центр гигиены и эпидемиологии

​Об эпидситуации и лабораторных исследованиях продуктов питания и воды

В феврале т.г. на территории Рогачевского района не регистрировались случаи энтеровирусной инфекции, норовирусной инфекции, вирусного гепатита А. Зарегистрировано 3 случая сальмонеллеза, из них все случаи в г.Рогачеве. Удельный вес детского населения составил 66,7% (2 случая). В структуре заболевших неорганизованные дети составили 33,3%, посещающие ДДУ- 33,3%, взрослые – 33,3%. Фактором передачи предположительно послужили домашние яйца, не прошедшие достаточную термическую обработку и употребляемые в сыром виде.

Питьевой воды из водопроводных сетей и скважин на микробиологические показатели исследован 41 образец,нестандартных нет.

Воды из шахтных колодцев доставлено на микробиологические исследования 20 образцов,нестандартных нет.

Проводились исследования воды водопроводной на химические показатели. Всего было исследовано 26 проб, из них не соответствовали санитарным требованиям 5 проб по содержанию железа, мутности. Исследована 51 проба воды шахтных колодцев. Нестандартные результаты по содержанию нитратов установлены в н.п.Кошара, н.п.Гусаровка, н.п.Большие Филипковичи, н.п.Анновка, н.п.Ямное, н.п.Новая Кошара.

На микробиологические показатели исследовано 173 образца пищевых продуктов и кулинарных изделий,нестандартных нет.

Исследованы на калорийность и пищевую ценность 45 блюд и 1 суточный рацион, 3 пробы на содержание витамина «С», 2 пробы растениеводческой продукции на содержание нитратов, 30 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на содержание контаминантов, 19 проб на содержание пищевых добавок. Все образцы соответствовали требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов.

Главный государственный

санитарный врач

Рогачевского района Е.В. Кохно 

15.03.2021 18:14

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!