Рогачевский районный центр гигиены и эпидемиологии

Об эпидситуации и лабораторных исследованиях продуктов питания и воды в апреле 2021г

В апреле т.г. на территории Рогачевского района не регистрировались случаи энтеровирусной инфекции, вирусного гепатита А. Зарегистрировано 6 случаев острых гастроэнтеритов установленной этиологии, в т.ч. ротавирусной инфекции – 6 случаев, из них 2 случая зарегистрировано в г.Рогачеве, по 1 случаю - в н.п.Лучин, н.п.Довск.Удельный вес детского населения составил 66,7% (4 случая).В структуре заболевших ротавирусными энтеритами неорганизованные дети составили 75,0%, дети, посещающие ДДУ - 25,0%. Факторами передачи предположительно послужили некачественно вымытые фрукты, соки, хранившиеся в открытом виде, детские молочные смеси, приготовленные в домашних условиях с нарушением технологии.

Норовирусной инфекции – 2 случая, из них 1 случай зарегистрирован в г.Рогачеве, 1 случай в н.п.Ильич. Удельный вес детского населения составил 33,3% (2 случая). В структуре заболевших норовирусными энтеритами неорганизованные дети составили 50,0%, дети, посещающие ДДУ- 50,0%. Факторами передачи предположительно послужили молочные продукты, приготовленные в домашних условиях с нарушением технологии.

Также в апреле т.г. зарегистрировано 3 случая сальмонеллеза, из них 2 случая в г.Рогачеве, 1 случай в н.п.Гадиловичи.В структуре заболевших сальмонеллезом дети, посещающие ДДУ составили – 66,70%, взрослые – 33,3%. Фактором передачи предположительно послужило яйцо куриное домашнее, употребляемое в сыром виде, котлеты куриные, приготовленные в домашних условиях с нарушением технологии.

Питьевой воды из водопроводных сетей и скважин на микробиологические показатели исследовано 125 проб, нестандартных 2 пробы.

Воды из шахтных колодцев доставлено на микробиологические исследования 14 проб,нестандартных 4 пробы из населенных пунктов Лавы, Гайдуковка, Мадора, Мостки).

Проводились исследования воды водопроводной на химические показатели. Всего было исследовано 75 проб, из них не соответствовали санитарным требованиям 27 проб по содержанию железа, мутности. Исследовано 14 проб воды шахтных колодцев. Нестандартные результаты по содержанию нитратов установлены в н.п.Мадора, н.п.Анновка, н.п.Старая Кошара, н.п.Мостки.

На микробиологические показатели исследовано 109 образцов пищевых продуктов и кулинарных изделий, нестандартных 6 образцов.

Исследованы на калорийность и пищевую ценность 70 блюд, 2 пробы на содержание витамина «С», 1 проба растениеводческой продукции на содержание нитратов, 11 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на содержание контаминантов, 12 проб на содержание пищевых добавок. Все образцы соответствовали требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов.

И.о. главного государственного

санитарного врача

Рогачевского района Е.Г. Завишева 

07.05.2021 10:52

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!