Рогачевский районный центр гигиены и эпидемиологии

​Об эпидситуации и лабораторных исследованиях продуктов питания и воды

В октябре т.г. на территории Рогачевского района не регистрировались случаи острых кишечных заболеваний, энтеровирусной инфекции, норовирусной инфекции, вирусного гепатита А. Зарегистрирован 1 случай сальмонеллеза у ребенка, проживающего в сельской местности, учащегося средней школы. Фактором передачи предположительно послужили котлеты куриные домашнего приготовления, не прошедши достаточную термическую обработку.

Питьевой воды из водопроводных сетей и скважин на микробиологические показатели исследовано 68 проб, нестандартных 2 пробы.

Воды из шахтных колодцев доставлено на микробиологические исследования 70 проб, нестандартных 30 проб из населенных пунктов Миньков, Сычман, Курганье, Старая Кошара, Широкий Рог, Зеленый Дуб, Прилеповка, Драгунск.

Проводились исследования воды водопроводной на химические показатели. Всего было исследовано 40 проб, из них не соответствовали санитарным требованиям 10 проб по содержанию железа, мутности. Исследовано 70 проб воды шахтных колодцев. Нестандартные результаты по содержанию нитратов установлены в н.п.Ямное, н.п.Романовка, н.п.Хомичи, н.п.Миньков, н.п.Старый Мазолов, н.п.Ключи, н.п.Сычман, н.п.Курганье, н.п.Прилеповка, н.п.Драгунск, н.п.Широкий Рог, н.п.Зеленый Дуб, н.п.Осинники.

На микробиологические показатели исследовано 212 образцов пищевых продуктов и кулинарных изделий, нестандартных нет.

Исследованы на калорийность и пищевую ценность 57 блюд, 4 пробы на содержание витамина «С», 59 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на содержание контаминантов, 14 проб на содержание пищевых добавок, 24 пробы на показатели качества. Все образцы соответствовали требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов.

Главный государственный

санитарный врач

Рогачевского района Е.В. Кохно 

08.11.2021 12:35

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!