Что такое фастфуд? В переводе с английского «fast» — быстрый, «food» — пища. Соответственно, это питание с уменьшенным временем приготовления и употребления пищи, с упрощенными или упраздненными столовыми приборами или вне стола. Такое название подходит любому блюду, на которое тратится минимум времени. Обычно такие кушанья приготовлены из высококалорийных продуктов простым и быстрым способом — жарятся на сковороде или во фритюре.

Фастфуд обычно содержит высокий уровень добавленного сахара, соли и трансжиров, которые могут привести к различным заболеваниям, таким как ожирение, диабет, сердечно-сосудистые заболевания и высокое артериальное давление.

Фастфудовые рестораны могут использовать низкокачественные ингредиенты, такие как обработанные мясные продукты и искусственные добавки, которые могут быть вредны для здоровья.

Фастфуд обычно подают в больших порциях, что приводит к чрезмерному потреблению пищи и перееданию, что в свою очередь способствует повышению веса и риску развития ожирения.

Фастфуд часто отличается низким содержанием витаминов, минералов и клетчатки, которые необходимы для поддержания здоровья и хорошего функционирования организма.

Быстрое приготовление и обслуживание еды в фастфудовых ресторанах может увеличить риск заражения кишечными инфекциями.

Частое потребление фастфуда может сформировать вредные привычки питания, такие как неуравновешенное питание, переедание и зависимость от высококалорийной и несбалансированной пищи.

Некоторые исследования показывают, что потребление большого количества фастфуда может быть связано с повышенным риском развития психических заболеваний, таких как депрессия и тревожные расстройства.

Необходимо признать, что регулярное потребление фастфуда может представлять риск для здоровья и повышать вероятность развития различных заболеваний. Рекомендуется умеренное потребление и предпочтение более здоровых и сбалансированных пищевых продуктов.

Врач по медицинской профилактике Людмила Кравцова