Наше здоровье неразрывно связано с нашим питанием.Здоровое питание,придерживаться которого не так уж и сложно, – это хорошее самочувствие, энергичность, молодость организма и сияющий внешний вид.Зная основные правила, каждый человек может самостоятельно составить сбалансированный рацион, подобрать правильные продукты, разработать меню для своей семьи с учетом финансовых возможностей.

Оптимальное соотношениехимическогосостава суточного рациона питания человека с его ежедневным физиологическим потребностям в пищевых и биологически активных веществах — важнейшее условие рационного питания. Помимо энергии, наш организм должен получать с едой определённое количество веществ, из которых строятся клетки, органы, ткани.Эти вещества обеспечиваютвысокую физическую и умственную работоспособность, сохраняют иммунитет, защищают организм от вредных влияний окружающей среды.

Используйте в своем рационе разнообразную пищу. В ежедневном меню должны присутствовать продукты из разных пищевых групп.Это фрукты, овощи, ягоды, грибы, зерновые и бобовые культуры, мясо, рыба, молочные продукты и другие.

Питаться нужно регулярно, есть небольшими порциями, не реже четырех раз в день. Не делайте больших перерывов между приемами пищи. Ежедневное меню должно состоять из завтрака, обеда, полдника и ужина. Попробуйте принимать пищу каждый день в одно и то же время, это благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Постарайтесь ограничить потребление соли. Вместо обычной соли можно употреблятьйодированную. Пусть ваши блюда лучше будут недосоленными, чем пересоленными. Потребление сахара также лучше ограничить илизаменить медом. Несколько ложек меда в день обеспечат организм витаминами и минералами, помогут предотвратить простудные заболевания и повысят иммунитет. (Некладите мед в горячий чай — иначе мед потеряет часть своих полезных качеств).

В течение дня старайтесь пить больше чистой воды. Вода просто необходима нашему организму, ведь он на 2/3 состоит из нее. Вода оказывает благотворное влияние на кожу, увлажняет ее изнутри,предотвращает сухость. Оптимальным, считается, выпивать около 2-х литров чистой негазированной воды в сутки.

Следите за тем, чтобы еда всегда была свежей. Лучше готовить небольшими порциями, чем сварить огромную кастрюлю на всю неделю. Пользы для здоровья от этого не будет. При долгом хранении в пище начинаются процессы гниения и брожения. При покупке продуктов обязательно обратите внимание на срок годности.

Следите за тем, чтобы макаронные и хлебобулочные изделия были изготовлены из цельного зерна. Избегайте мучных сладостей и пирожков. Любите печеное? Ешьте яблочный пирог – он будет более полезен длявас.
Покупайте постное мясо, не забывайте о рыбе. Для организма очень полезны жирные кислоты группы Омега-3, снижающие уровень холестерина. Они содержатся в океанических рыбах, поэтому ешьте морепродукты два или три раза в неделю – это поможет вам защититься от влияния стрессовых ситуаций и облегчит депрессивные состояния.

Наверняка, существуют продукты, от которых вы просто не сможете отказаться. В таком случае, наслаждайтесь любимыми продуктами в небольших количествах.

Запомните, при решении перейти на здоровое питание очень важно научиться покупать только то, что будет составлять здоровый рацион. В продуктовой корзине покупателя, переходящего на здоровое питание должны быть в большом количестве фрукты и овощи, несладкие молочные продукты, твердый и нежирный сыр, свежемороженая или свежая рыба, курица и постное мясо, растительное и оливковое масло, крупы и бобовые.

Соблюдение этих простых рекомендаций повысит уровень физической активности, сделает более качественным сон и, что немаловажно, улучшит качество жизни в целом. Оно стоит того, чтобы проверить это на собственном опыте.

В рамках проведения Дня здорового питания 21 августа с 10 до 12 часов будет проводиться «прямая» телефонная линия с главным внештатным гастроэнтерологом управления здравоохранения Гомельского облисполкома Жанной Николаевной Калиновской по номеру 8(0232)40-04-40.