О результатах госсаннадзора за торговыми объектами на рынке «Московский»

Государственным санитарным надзором Рогачевского района 21.06.2018 года был проведен мониторинги рынка «Московский», 10 индивидуальных предпринимателей, осуществляющих торговлю на рынке «Московский». Нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства были выявлены во всех проверенных объектах. Установленные нарушения были, в основном, текущего характера, не требующие значительных материальных затрат. Основные нарушения, выявленные в ходе мониторингов:

- реализация пищевых продуктов с истекшими сроками годности установлена на 4 торговых местах. Всего изъято из обращения 39,55 кг. пищевой продукции;

- реализация пищевых продуктов без маркировки (этикеток) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) товаров, без документов, удостоверяющих качество и безопасность реализуемой продукции, установлена на 2 торговых местах. Всего изъято из обращения18,95 кг.

- нарушения температурного режима, условий хранения и реализации пищевых продуктов установлено на 3 торговых местах объектах. Из-за отсутствия требуемых условий для реализации пищевых продуктов госсаннадзором вынесено 3 предписания о сокращении части реализуемой пищевой продукции.

Следует отметить, что администрация рынка не уделяет должное внимания санитарному содержанию территории рынка.

По результатам мониторинга в адрес индивидуальных предпринимателей направлены рекомендации по устранению выявленных нарушений. За реализацию продукции с истекшими сроками годности, без маркировки (этикеток) на таре поставщика до окончания сроков годности (хранения) товаров, без документов, удостоверяющих качество и безопасность реализуемой продукции, несоблюдение условий хранения вынесено 9 предписаний о приостановлении (запрете) производства

и (или) реализации товаров (работ, услуг).

Главный государственный

санитарный врач

Рогачевского района Е. В. Кохно