Рогачевский районный центр гигиены и эпидемиологии

Об эпидситуации и лабораторных исследованиях продуктов питания и воды в июне 2018 года

В июне 2018 года на территории Рогачевского района зарегистрирован 1 случай ротавирусной инфекции среди детей в возрасте до 14 лет. Проживает в г.Рогачеве. Фактором передачи предположительно послужил зельц домашнего приготовления.

Также в течение июня зарегистрировано 5 случаев сальмонеллеза, из них детей до 14 лет – 3, организованных – 2 (д/с№10), школьники -1 (Ильичевская СШ). Среди жителей г.Рогачева – 2, среди жителей сельской местности – 3 (н.п.Ильич – 2 случая, н.п.Довск – 1 случай). Во всех случаях причиной заболевания стали недостаточно термически обработанные блюда из яиц.

Питьевой воды из водопроводных сетей и скважин на микробиологические показатели исследовано 29 образцов,нестандартный 1 образец (г. Рогачев).

Воды из шахтных колодцев доставлено на микробиологические исследования 20 образцов, нестандартных 13 образцов (н.п. Юдичи, н.п. Сычман, н.п. Ямное, н.п. Журавичи, н.п. Новая Алешня, н.п. Вищин).

Проводились исследования воды водопроводной на химические показатели. Всего было исследовано 29 проб, из них не соответствовала санитарным требованиям 1 проба по содержанию мутности. Исследовано 20 проб воды шахтных колодцев. Нестандартные результаты по содержанию нитратов установлены в н.п.Юдичи, н.п.Журавичи, н.п.Новая Алешня, н.п.Ямное, н.п.Вищин.

На микробиологические показатели исследовано 220 образцов пищевых продуктов и кулинарных изделий,нестандартных нет.

Исследованы на калорийность и пищевую ценность 47 блюд, 6 проб на содержание витамина С, 5 проб растениеводческой продукции на содержание нитратов, 34 образца пищевых продуктов на содержание пищевых добавок, 15 проб пищевых продуктов и продовольственного сырья на содержание контаминантов. 4 пробы из ГУО «Болотнянская СШ», ГУО «Великокрушиновский я/с-БШ» не соответствовали требованиям санитарных норм, правил и гигиенических нормативов по показателям: массовая доля сухих веществ, жир, калорийность.

Главный государственный

санитарный врач

Рогачевского района Е.В. Кохно 

23.07.2018 13:19

Комментарии

Нет комментариев. Ваш будет первым!