О нарушениях сан - эпидемиологического законодательства на объектах торговли пищевой продукцией в августе 2015 года

         Государственным санитарным надзором Рогачевского района, во исполнение постановления Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 06.01.2012 № 2 «Об активизации и повышении эффективности выполнения санитарно-эпидемиологического законодательства торговыми объектами, рыночными образованиями, объектами общественного питания и придорожного сервиса»,в августе 2015 года проведены следующие мероприятия:

• проведено 6 плановых проверок субъектов хозяйствования (ЧТУП «Яндовски», ОДО «АлВикГрупп», ИП Шиленкова Н.Н. - магазин «Карина» в н.п.Довск, ИП Чмыхова И.М., ОАО «СГЦ «Заречье» - магазин № 1 в г.Рогачеве, ОДО «Эколиния» - бар «Уют»), нарушения выявлены на 6 объектах (100%);
• проведена контрольная проверка Рогачевского райПО по выполнению мероприятий ранее выданного предписания об устранении нарушений. Всего проверено 20 объектов, нарушения выявлены на всех проверенных объектах (100%). По результатам проверки отмечены факты невыполнения некоторых пунктов предписания в установленные сроки, а также вновь выявленные нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства;
• проведено 6 мониторингов за соблюдением требований санитарно-эпидемиологического законодательства, в ходе которых проверено 29 объектов торговли различных форм собственности, нарушения выявлены на всех проверенных объектах (100%).

       Всего в августе 2015 года контрольные и надзорные мероприятия проведены в отношении 57объектов продовольственной торговли различных форм собственности. На всех 57 объектах выявлены нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства, к ответственным лицам приняты соответствующие меры воздействия.

       Основными нарушениями, выявленными при проверках, являлись:

• нарушение сроков годности реализуемых пищевых продуктов установлено на 21 объекте:Рогачевское РайПО (магазины «Ветразь» (дважды), «Молодежный» в г .Рогачеве, магазины в н.п. Довск, Заболотье, Тихиничи, Озераны, Ст.Село, Мадора, Столпня, Н.Остров, Городец, бутербродная «Встреча» в н.п. Тихиничи.), магазин «Рогачевский» ОАО «Табаквинторг» (дважды), магазин № 23 «Ассорти» ГКОРУП«Облторгсоюз» (дважды), магазин «Новый век» ЧТУП «Пронавит», магазин «Родничок» ОАО «СГЦ «Заречье», магазин «Доброном» в г.Рогачеве ЗАО «Доброном», торговый павильон «Престиж» ЧТУП «ВИА-Торг»;
•  нарушения в санитарном содержании прилегающей территории установлены на11объектах:Рогачевское райПО(магазины «Зубренок», «Ветразь» в  г.Рогачеве, магазины в н.п. Заболотье, Довск),ОАО «Альтаир» (магазины № 6, 8, 28, 34, кафе «Снежинка»), магазин «Новый век» ЧТУП «Пронавит»,магазин «Родничок» ОАО «СГЦ «Заречье»;
•  нарушения условий хранения и реализации пищевых продуктов установлены на5объектах: магазины Рогачевского райПО в н.п. Старое Село и Химы; торговый павильон ИП Шинкаревой И.С. на рынке «Московский», торговый павильон ОАО «Табаквинторг» по ул.Октябрьская; торговый павильон ИП Козлова по ул.Ленина.

       По результатам госсаннадзора в августе 2015 года:

• привлечено к административной ответственности в виде штрафа55 ответственных должностных лици 1 юридическое лицо (ОДО «Услуга-1») на общую сумму 72 млн. 180 тыс. руб;
•  в адрес субъектов хозяйствования направлено:4 предписания об устранении нарушений,5 предписаний о приостановлении деятельности по реализации пищевых продуктов по причине несоблюдения условий хранения, 10 предписаний о приостановленииэксплуатации объекта для проведения внеочередной генеральной уборки, 21 предписание об изъятии из обращения недоброкачественных пищевых продуктов(общее количество продукции, изъятой из обращения -231,3 кг).

       Наличие многочисленных нарушений гигиенических требований на торговых объектах свидетельствует о недостаточности производственного (ведомственного) контроля, осуществляемого представителями субъектов, а также о низком уровне производственной дисциплины,как со стороны руководства субъектов, так и со стороны подчиненных им работников.

       На основании вышеизложенного и в целях предупреждения возникновения и распространения инфекционных заболеваний и отравлений, связанных с употреблением пищевых продуктов, прошу принять меры реагирования к руководителям субъектов хозяйствования, указанных в информации,и обязать их обеспечить неукоснительное выполнение требований санитарно-эпидемиологического законодательства на подведомственных им объектах.

             Врач-гигиенист Рязанов Т.М.