Тихая охота — увлекательное занятие, но лес таит в себе немало опасностей. Чтобы поход за грибами принес только радость, важно помнить о правилах безопасности: от правильного выбора грибов до поведения в экстренной ситуации.
Главное правило: «Не уверен — не бери!» Самая частая причина отравлений — незнание грибов и путаница между съедобными и ядовитыми видами. Грибы, как губка, впитывают всё из окружающей среды. Поэтому место сбора критически важно. Правильная кулинарная обработка — важнейший этап, который может предотвратить отравление даже условно-съедобными грибами (волнушки, грузди, сморчки).
Симптомы отравления зависят от вида гриба и могут проявиться как через 30 минут, так и через 12–24 часа (например, при отравлении бледной поганкой) - тошнота, сильная рвота, боли в животе, повышение температуры, слабость, головокружение, иногда — нарушение зрения, судороги, галлюцинации.
Неотложные действия:
- немедленно вызывайте скорую помощь по номеру 103 или 112;
- промойте желудок, если пострадавший в сознании, дайте ему выпить 1,5–2 литра тёплой воды и вызовите рвоту (нажав на корень языка), повторяйте до чистых промывных вод;
- примите сорбенты, активированный уголь (1 таблетка на 10 кг веса) или другие препараты (Энтеросгель, Смекта) помогут связать часть токсинов;
- сохраните остатки грибов, передайте их врачам — это поможет определить вид токсина и назначить правильное противоядие.
Категорически запрещено принимать алкоголь, обезболивающие и противорвотные препараты — они могут исказить клиническую картину, искусственно останавливать диарею.
Как не заблудиться в лесу. Потеряться в лесу легко, особенно в незнакомой местности. Соблюдение простых правил поможет спасателям быстрее вас найти.
До похода всегда сообщайте родственникам, куда вы идёте и когда планируете вернуться, зарядите телефон, проверьте баланс, берите с собой компас, свисток, спички и нож, одевайтесь ярко — камуфляж затрудняет поиски.
Если вы заблудились - не паникуйте! Постарайтесь вернуться на ту же тропу или выйдите на линию электропередач, просеку, к реке. Не уходите далеко от найденного ориентира. Если вы нашли тропу — держитесь её. Для ночлега разведите костер на высоком месте, у большого дерева. Используйте 101 и 112 — единые номера спасателей.
Помните: грибная «охота» — это не игра. От вашей внимательности и соблюдения этих правил зависит не только ваше здоровье, но и жизнь.
Врач по медицинской профилактике Людмила Кравцова
Государственное учреждение